Senior Sous Chef

Byte Direct Group · 📍 Semarang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Byte Direct Group, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi, sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam mengelola tim dan mengembangkan menu-menu yang inovatif. Di Byte Direct Group, kami menghargai kreativitas dan dedikasi dalam setiap pekerjaan yang kami lakukan.

Sebagai Senior Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan berfokus pada pertumbuhan profesional.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada proyek-proyek yang menarik, kami sangat menantikan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengembangkan menu-menu yang inovatif dan sesuai dengan tren terkini.
  • Membimbing dan melatih tim masak untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.
  • Memantau kualitas bahan baku dan mengatur persediaan.
  • Membuat jadwal kerja dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.
  • Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan acara besar.
  • Membuat dan mengembangkan resep-resep baru.
  • Mengawasi kualitas dan presentasi hidangan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan menu.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan regulasi.
  • Kemampuan untuk memantau kualitas bahan baku dan mengatur persediaan.
  • Pengalaman dalam mengelola tim masak.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajerialkemampuan memasakkemampuan mengelola timkemampuan kreatif dan inovatif
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait