Sous Chef

Spot Place Group · 📍 Kuningan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Spot Place Group sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kuningan, Jawa Barat. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim masak, serta mengembangkan menu yang menarik dan berkualitas.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki visi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik dan fasilitas yang lengkap menanti Anda di Spot Place Group.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan menginspirasi tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik dan berkualitas.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta mengikuti prosedur standar operasional.

Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan segar dan berkualitas.

Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan higienis dapur.

Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu dan acara khusus.

Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi penggunaan bahan-bahan.

Melatih dan mengembangkan kemampuan tim masak secara berkelanjutan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan berkolaborasi dengan tim.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan berkolaborasi dengan tim. Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang