Restaurant Manager

Antar Prima, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Timur. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada kesuksesan perusahaan secara keseluruhan.

Antar Prima adalah perusahaan yang telah berdiri sejak tahun 2000 dan telah membangun reputasi yang kuat dalam industri kuliner. Kami berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan layanan yang ramah dan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, jadwal staf, dan layanan pelanggan.
2. Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
3. Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan peraturan kesehatan.
4. Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.
5. Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk mencapai efisiensi operasional.
6. Menjaga kualitas dan rasa dari semua hidangan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
2. Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau manajemen.
3. Penguasaan bahasa Inggris yang baik untuk komunikasi internal dan eksternal.
4. Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan komunikasi yang efektif.
5. Pengetahuan tentang sistem manajemen dan perangkat lunak bisnis.
6. Pemahaman mendalam tentang tren dan preferensi pelanggan dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait